凤凰单丛 叶汉钟 电子书 了解更多有关凤凰单丛 叶汉钟 电子书的内容
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟：文、图/广州日报记者 吴波一百年前，凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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天池单丛茶研究中心正式成立，1392新品勇攀高峰
5月23日，天池单丛茶研究中心成立暨广东天池茶业股份有限公司1392新品发布会在广州国茶荟天池股份华南区域运营中心召开，众多行业专家、精英、各品牌经销商和茶友们济济一堂，共同见证首家以单丛茶作为研究对
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“中国茶馆”在亚运城受欢迎
中国茶网资讯：借第16届亚运会在广州举行之机，广州茶文化促进会受亚组委的委托，在亚运城媒体村设立了"中国茶馆"，向出席亚运会的中外来宾展示博大精深的中华茶文化。日前，有专家向信息时报记者指出，推广中华
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茶中有乐 乐在茶中
中国茶网广东站讯：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是这条古色古香的牌坊街上最具代表性
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潮州工夫茶艺惊艳世博会(图)
意大利米兰当地时间8月3日-9日，中国茶文化周在2015米兰世博会中国馆举行。连日来，富有潮州元素的器皿，优雅实用的潮州工夫茶艺标准21式……国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺亮相米兰，引来世界各国的游
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潮州工夫茶对阵韩国五方茶
18日，来自韩国茶人联合会如实院茶会的9名茶艺师，与国家非遗项目潮州工夫茶艺代表性传承人叶汉钟进行了茶道对阵。中韩茶人衣着传统服饰，轮番表演，共同交流茶礼文化，希望通过天下茶人的努力，将礼仪精神再次发
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观山茶会第五场 | 当易武普洱遇见潮州工夫
好茶好味，"酽、热、香、滑"，人各一杯，不玄虚，不造作，平易自然。这正如潮州人喝茶一样，既尝品质的雅颂，更品生活的厚重。11月11日，古城潮州的地标性老街，牌坊街内，两位代表不同茶类的茶人--潮州工夫
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［茶艺茶技］品饮秋蜜兰单枞茶
品饮凤凰单枞茶，已经有许多年历史了。印象最深的一次是在江苏淮安，当时应邀参加一次茶文化交流活动，茶会期间，来自潮州的陈香白老师为大家冲瀹凤凰单枞茶，虽然器具都是临时找来的，但在陈老师的妙手"摆弄"下，
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春茶价格普涨，名品茶“全线飘红”
中国茶网资讯：昨日从"2011中国广州春季茶业博览会"上获悉，春茶价格呈整体上涨趋势，个别知名茶品更是价翻几倍。为求以相对较低的价钱饮得好茶，有茶客干脆直接承包茶树，来个"自产自销"。春茶价格普涨，名
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春茶价格整体上涨，知名茶叶更疯狂
中国茶网资讯：在2011中国广州春季茶业博览会上，市民在选购精品茶壶。信息时报讯 (记者 徐毅儿) 记者昨日从"2011中国广州春季茶业博览会"上获悉，春茶价格呈整体上涨趋势，个别知名茶品更是价翻几倍
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广州春季茶博会开幕 春茶价格整体上涨
中国茶网记者昨日从"2011中国广州春季茶业博览会"上获悉，春茶价格呈整体上涨趋势，个别知名茶品更是价翻几倍。为求以相对较低的价钱饮得好茶，有茶客干脆直接承包茶树，来个"自产自销"。春茶价格普涨，名品
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工夫茶的工夫(图)
每次看人家泡工夫茶，都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的，倒掉一半，干嘛？洗壶洗杯洗茶，煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻，好奢侈呵。奢侈远不止这些！在潮州的天羽茶室，我见识
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各大茶类非遗传承人齐聚易武，只为赴这场百年之约
从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武，驱车而上，只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场，最多的也仅3个小时。如若在百年前，无论是去外界闯荡，还是到易武寻茶。有的人，或许一辈子也走不上两趟。若是当
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春茶价格普涨 高端茶受追捧
中国茶网资讯：5月正值春茶全面上市，多个茶叶展会也陆续在广州举行。记者近日在"2011中国广州春季茶业博览会"采访了解到，随着人们生活水平不断提高，人们对茶叶品质的要求也不断提高，高价的古树名茶备受追
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
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2013春季广州茶博会新茶抢“鲜”老茶斗“醇”
中国茶网资讯：春季最盛大的茶博会--2013春季中国(广州)国际茶业博览会(简称春季广州茶博会)即将举行。本届展会面积达30，000平方米，展位1200个，来自中国内地20多个省(直辖市、自治区)、中
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛（又名白叶单丛）。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种（华茶17号）之优异单株，历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的？
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司"，单丛的"丛"字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞"，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真要把"枞"来代替"丛"。其实
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡